Misto di verdure

Roquette, artichaut, tomates cerise marinées

Tiramisú primavera

Tiramisú salé au grana padano, poivrons marinés, crème de baslamique

La véritable burrata

Burrata (mozzarella au cœur crémeux), huile d’olive et basilic, roquette, poivrons marinés, crème de balsamique

Chèvre chaud à l’italienne

Tartines de pain ciabatta aux olives agrémentées de crème ricotta aux herbes, mozzarella et fromage de chèvre, salade de saison, copeaux de fromage italien

Carpaccio de bœuf all’ italiana

Mariné à l’huile d’olive et basilic, copeaux de fromage italien