Piadines di Toscana

Piadines (rouleaux de fine pâte à pizza garnis de pesto vert, roquette, speck* et mozzarella di Bufala Campana), salade de saison, roquette, tomates cerise marinées, speck*, melon

Pizza forza Italia

Concasé de tomates, tomates cerise marinées, roquette, mozzarella di Bufala Campana, huile d'olive et basilic

Piatto quattro mozza (à partager)

Un assortiment de mozzarella (burrata (mozzarella au coeur crémeux), mozzarella di Bufala Campana, billes de mozzarella di Bufala, scamorza fumée), accompagné de tomates cerise marinées, roquette, tomates confites, pains Del Arte

Tiramisù gourmand

Tiramisù salé au grana padano agrémenté de saumon fumé, salade de saison, roquette, tomates cerise marinées, billes de mozzarella di Bufala, huile d'olive et basilic, carpaccio de courgettes, melon


* Charcuterie italienne